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Démarche éthique

Dans une démarche éthique, il est primordial et logique pour nous de réduire au maximum l’impact de notre activité sur l’environnement ainsi que de soutenir, si ce n’est promouvoir, le commerce de proximité. Pour ce faire, hormis les espèces endémiques, nous privilégions les huiles qui proviennent de France et autour du bassin méditerranéen. Cela nous permet d’être au plus près de nos produits mais également de diminuer fortement l’impact carbone de notre activité.

De plus, nous travaillons autant que possible avec des producteurs passionnés privilégiant la fauche sauvage, technique respectueuse de l’environnement, plutôt qu’une agriculture conventionnelle appauvrissant les terres et qui, à long terme, dénature la qualité des récoltes produites.

Au delà de l’aspect vente, nous mettons en œuvre  de nombreuses démarches dans ce sens: travailler avec des contenants recyclables, utiliser des supports publicitaires écologiques ou bien encore privilégier l’usage d’étiquettes en papier plutôt qu’en plastique que nous imprimons directement dans nos locaux.

Être conscient de la richesse du monde qui nous entoure, et dont nos produits sont tirés, découle logiquement sur la politique durable et écologique que nous mettons en place dans le fonctionnement de nos activités.